Overweeg eens om zelf deze snelle wrap krokante kip te bereiden. Je krijgt namelijk veel voedzame voedingstoffen binnen en je bespaart flink op de verzadigde vetten en het zout. Deze wrap staat binnen 15 minuten op tafel en van de overige wraps kun je de rest van de week genieten tijdens de lunch. Beleg de wrap bijvoorbeeld met zuivelspread, kipfilet, een gekookt ei en flink wat rauwkost, wikkel het vervolgens in aluminiumfolie en neem het eenvoudig mee naar je werk.
Aantal personen : 2
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten
– 2 kipkrokant schnitzels à 100 gram
– 2 Jumbo Volkoren Tortilla’s (pak à 8 stuks)
– 150 gram pittige rauwkost
– 200 gram gemengde ijsbergsla
– 2 tomaten
– 2 eetlepels chilisaus
– 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kipkrokant schnitzels aan beide kanten goudbruin
- Snijd de tomaten in plakjes
- Verhit de wraps kort in de magnetron of in een koekenpan en verdeel de tomaat erover
- Snijd de schnitzels in repen en verdeel over de wraps. Vul aan met rauwkost en sla en verdeel de chilisaus hierover
- Rol de wraps op en eet de rest van de sla erbij
Eet smakelijk!
