Wortel bevat veel beta caroteen. Beta caroteen kan door het lichaam worden omgezet naar Vitamine A. Vitamine A is vervolgens goed voor je huid, nagels, ogen en afweersysteem. Daarnaast is Vitamine A goed voor groei, maar kan een teveel aan Vitamine A dus schadelijk zijn voor kinderen en zwangere vrouwen.

Wil jij je ook focussen op gezonde voeding?! Neem contact op voor jouw SAARS Persoonlijk Voedingsplan