Project omschrijving

Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 15 min

 

Ingrediënten

• 1 ei
• 3 eetlepels volkoren tarwe meel
• ½ theelepel bakpoeder
• scheutje olijfolie
• 50 gram blauwe bessen (mogen ook bevroren zijn)
• 4 eetlepels (80 gram) Lindahl Kvarg vanille

 

Bereidingswijze

1. Klop de eieren en de kwark met een garde.
2. Voeg de meel + bakpoeder toe.
3. Verhit wat olijfolie in een koekenpan.
4. Maak 3 hoopjes in een koekenpan en bak tot de bovenkant droog is, draai ze dan om (zorg
ervoor dat het vuur niet te hoog staat).
5. Mocht je blauwe bessen uit de diepvries hebben ontdooi ze even in de magnetron en verdeel ze
vervolgens over de pannenkoekjes.

Smakelijk!