Gezonde havermout koekjes. Een heerlijk, verantwoord tussendoortje die je zelf eenvoudig kan maken met maar 3 ingrediënten. Het voordeel van zelf je koekjes maken is dat je precies weet wat je binnenkrijgt!
Aantal koekjes: 8
Bereidingstijd: 10 min + 25 min oventijd
Ingrediënten
– 100 gram havermout
– 2 grote rijpe bananen
– 50 gram pure chocolade
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Hak de chocolade in kleine stukjes.
- Prak de bananen in een kom fijn met een vork. Roer dan de havermout en de chocolade erdoorheen.
- Maak 8 balletjes van het mengsel en druk ze plat op de bakplaat. Zet de bakplaat in de oven voor 20 minuten. Zet daarna de oven op 200 graden en bak de koekjes nogmaals 5 minuten.
Eet smakelijk!
Tip: Bewaar de gezonde koekjes in een afgesloten trommel in de koelkast of diepvries. Om ze weer lekker vers te maken kun je ze ook een paar minuten opwarmen in de oven.
