Project omschrijving

Aantal personen : 2

Bereidingstijd: 15 min

 

Ingrediënten

– 2 zachte volkoren bolletjes

– 2 Jumbo Kabeljauw burgers

– 2 tomaten

– 1/2 komkommer

– 100 gram ijsbersla

– 2 augurken

– 2 eetlepels Remia friteslijn

– 2 eetlepels magere kwark

– 1 theelepel mosterd

– 1 eetlepel olijfolie

 

 

Bereidingswijze

  1. Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de kabeljauwburgers in circa 10 minuten gaar
  2. Snijd de augurk in kleine blokjes en meng met de friteslijn, kwark en mosterd tot een sausje
  3. Snijd de komkommer en tomaat in blokjes en meng met de ijsbergsla
  4. Verdeel wat salade over ieder broodje, leg hierop de burger en verdeel er wat saus over
  5. Eet de rest van de salade erbij

 

Eet smakelijk!