Zoete aardappel is officieel een groente en heeft een oranje kleur. Qua smaak is hij een stuk zoeter dan de gewone aardappel. Hij bevat ongeveer evenveel koolhydraten als een gewone aardappel, maar bevat meer vezels. Hierdoor zit je langer vol na het eten van zoete aardappel. Ook bevatten zoete aardappels meer vitamines en mineralen dan gewone aardappel. Lekker in stoofpotjes, als stamppot of geroosterd in de oven!

Wil jij je ook focussen op gezonde voeding?! Neem contact op voor jouw SAARS Persoonlijk Voedingsplan

info@saars.nl