Zilvervliesrijst is rijst waar de vezel en de kiem nog omheen zit. Juist in dit vliesje zitten de meeste vezels, vitamines en mineralen. Wanneer je dit vliesje eraf haalt en je dus witte rijst eet, krijg je dus minder vezels, vitamines en mineralen binnen. Je witte rijst inwisselen voor zilvervliesrijst is dus een hele simpele eetwissel met een groot resultaat!

Door een grote verpakking te kopen, bespaar je flink. Rijst blijft lang houdbaar in een afgesloten bak of pot, dus tel uit je winst!