Hummus wordt gemaakt van gemalen kikkererwten met olie en kruiden en kan gebruikt worden als broodbeleg of als dipje voor bijvoorbeeld rauwkost. Kikkererwten bevatten veel vezels en eiwitten en zorgen daardoor voor een verzadigd gevoel en veel energie. Vergeleken met vleeswaren bevat hummus ook weinig verzadigde vetten. Smeer hummus bijvoorbeeld op je boterham of cracker. Vul dit aan met een gekookt eitje en wat rauwkost en je hebt een heerlijk vullende lunch.

Wil jij je ook focussen op gezonde voeding?! Neem contact op voor jouw SAARS Persoonlijk Voedingsplan

info@saars.nl