Gezeefde tomaten zijn niks meer dan gekookte tomaten die gepureerd zijn en waar de zaadjes uitgehaald zijn. Een groot voordeel is dat hier geen zout aan is toegevoegd en dat maakt het een perfecte basis voor bijvoorbeeld een pastasaus. Fruit een uitje en een teentje knoflook, voeg de gezeefde tomaten toe en breng op smaak met Italiaanse kruiden en je hebt in een handomdraai een heerlijke, gezonde pastasaus!

Vergeleken met een pot pastasaus zijn deze gezeefde tomaten ook nog eens ruim 3x zo goedkoop!