Bruine bonen zijn peulvruchten, en lekker veelzijdig in de keuken. Ze zijn een goede vleesvervanger omdat ze veel eiwitten, vitamines en mineralen bevatten. Daarnaast bevatten bruine bonen ook heel veel vezels! Voeg ze bijvoorbeeld toe aan een wokgerecht, stoofpotje of ouderwetse bruine bonensoep. Of verwerk ze in een heerlijk rijstgerecht!

Neem het recept hiervan deze maand gratis mee bij Jumbo.