Rode bietjes zijn knollen die onder de grond groeien. Ze kunnen zowel rauw als gegaard gegeten worden en hebben een aardse, maar zoete smaak. Door de kleur ziet een gerecht met bietjes er vaak lekker vrolijk uit. Daarnaast bevatten bietjes ook veel vezels, en verschillende vitamines en mineralen.

Wil jij de bietjes eens proberen? Maak dan bijvoorbeeld eens onze pasta met bietjes en gehaktballetjes. Neem het recept hiervan deze maand gratis mee bij Jumbo.