Avocado valt onder de vruchtgroenten en is daarmee lastig in te delen. Hij is rijk aan onverzadigde (gezonde) vetten. Deze vetten ondersteunen de gezondheid van je hart- en bloedvaten. Daarnaast bevat avocado veel vitamines en mineralen die onder andere de gezondheid van je hersenen en lever.

Je kunt avocado op een boterham of cracker eten of gebruik avocado in een salade als avondeten. Neem bijvoorbeeld het recept voor onze BBQ kipspiesjes met avocado salade deze maand gratis mee bij Jumbo.