Het witte goud! Deze groente is maar een beperkte tijd van het jaar beschikbaar en wanneer de eerste te koop zijn is altijd maar de vraag. Asperges bevatten nauwelijks energie, slechts 16 kcal per 100 gram!

Wel zijn ze rijk aan verschillende mineralen en bevatten ze meerdere B vitamines en vitamine C. Asperges zijn goed voor je nieren, en dat kun je dan ook wel ruiken na een toiletbezoekje.

Zin om te proberen? Maak dan bijvoorbeeld eens onze variant op de klassieker met ham en ei! Neem het recept hiervoor deze maand gratis mee bij Jumbo.

Wil jij je ook focussen op gezonde voeding?! Neem contact op voor jouw SAARS Persoonlijk Voedingsplan

info@saars.nl